Presentatie: Het bepalen van vrije en gebonden sulfiet in witte wijn

Sorry you have no rights to view this post!

Posted in Geen categorie | Reacties uitgeschakeld voor Presentatie: Het bepalen van vrije en gebonden sulfiet in witte wijn

Lezing over terroir

Sorry you have no rights to view this post!

Posted in Geen categorie | Reacties uitgeschakeld voor Lezing over terroir

Interessante demonstratie van de kookproef

Sorry you have no rights to view this post!

Posted in Geen categorie | Reacties uitgeschakeld voor Interessante demonstratie van de kookproef

Lezing over fruitwijnen

Sorry you have no rights to view this post!

Posted in Geen categorie | Reacties uitgeschakeld voor Lezing over fruitwijnen

Ontzuren van wijn

Sorry you have no rights to view this post!

Posted in Geen categorie | Reacties uitgeschakeld voor Ontzuren van wijn

Club brouwdag 9 december 2017

Posted in Brouwen publiek | Reacties uitgeschakeld voor Club brouwdag 9 december 2017

De witte ELC wijn 2017 in wording

Kijk hier naar de witte ELC wijn in wording bij Ger Cobben.

Posted in Geen categorie | Reacties uitgeschakeld voor De witte ELC wijn 2017 in wording

Proefavond wijnmakers 1 december

Vrijdag 1 dec. j.l. zijn de wijnmakers voor de laatste keer dit jaar in de proostenkelder bij mekaar gekomen om zelfgemaakte wijnen van de leden te proeven en te beoordelen.We hadden de volgende wijnen op tafel staan: een berkenwijn van 2013; Johanniter 2015 3x; Phoenix.2015; Rulander 2015; Solaris 2015; Regent 2015; Merlot 2015. Leon Millot2015 en als afsluiter een notenport van kersenwijn ook uit 2015. Aan de hand van een kenmerkenlijst van de gepresenteerde wijnen kon geroken en geproefd worden of de wijnen overeenkomstig de aangegeven kenmerken waren. Het bleek dikwijls moeilijk te zijn die aroma’s te lokaliseren. Al met al een geslaagde avond waarbij de aanwezigen toch weer wat konden opsteken over geuren en smaken van wijn. Klik hier voor nadere info.Recepten e.d. lezing dec. 2017

Posted in Geen categorie | Reacties uitgeschakeld voor Proefavond wijnmakers 1 december

Bottelavond 3 november cursusbier van 7 oktober

Posted in Brouwen publiek | Reacties uitgeschakeld voor Bottelavond 3 november cursusbier van 7 oktober

Het gebruik van de pc voor het maken van wijn

Sorry you have no rights to view this post!

Posted in Geen categorie | Reacties uitgeschakeld voor Het gebruik van de pc voor het maken van wijn