Aanmelden voor de cursus Bierbrouwen, klik dan hier
Wordt bierbrouwen ook uw hobby?
Binnenkort start het amateur Wijnmakers-en bierbrouwersgilde ” Entre Les Collines` een cursus bier brouwen.
Heeft U interesse geef U op voor deze cursus met daarin een theoretische en praktische kennismaking met het zelf brouwen van bier.
Door zelf bier te brouwen kunt U dát speciale bier brouwen voor dát speciale feest.
Het theoriegedeelte van de cursus wordt gehouden op drie woensdagavonden in okt.-nov.
Voorlopige datums voor 2020-2021
- – woensdag 1 oktober 2020
- Cursusavond: kennismaking, introductie
- – zaterdag 10 oktober 2020
- Praktijkdag 1ste clubbrouwdag: cursusbier
- – vrijdag 16 oktober 2020
- Cursisten: overhevelen (op afspraak)
- – woensdag 21 oktober 2020
- Cursusavond: theorie
- – vrijdag 6 november 2020
- Cursisten: bottelen (op afspraak) + etiketten
- – woensdag 25 november 2020
- Cursusavond: theorie het brouwproces in nogmaals in het kort
- – vrijdag 11 december 2020
- proefavond van het eerste bier (clubavond)
- – woensdag 13 januari 2021
- Receptenoverleg voor (vrijwillige) brouwdag
- – zaterdag 20 februari 2021
- 2de clubbrouwdag: een “eigen” bierrecept
Deze vindt plaats in het parochiehuis, naast de basiliek, te Meerssen. Aanvang 20.00u.
Het praktijkgedeelte zal op een zaterdag plaatsvinden in Rott.
Adres: Rott 31, 6294 NL Vijlen
De kosten bedragen 85 Euro inclusief één jaar lidmaatschap van het gilde.
Waardoor U uitrusting en ingrediënten van de club kunt gebruiken om zodoende vast te stellen “dat is wat ik zocht”.
In dit bedrag zitten uiteraard de cursus, proeven diverse bieren, één krat zelfgemaakt bier, lunch, koffie en vlaai op de praktijkdag.
Aanmelden voor de cursus Bierbrouwen, klik dan hier